小李飞刀中李寻欢喝酒,也不同凡响。把酒倒在衣服上,幸亏是李寻欢,一般人千万别模仿,会被打。
陆小凤:躺在床上喝
“陆小凤躺在床上,胸口上放着满满的一大杯酒……忽然深深地吸了一口气,胸膛上的酒杯立刻被他吸了过去,杯子里满满的一杯也立刻被吸进了嘴,咕嘟一声,就到了肚子里。他再吐出口气,酒杯立刻又回到原来的地方。”——《陆小凤传奇》
躺着喝这种超高难度动作,当然只有武林奇才陆小凤能做到了!不过,他喝酒的时候依然习惯有美女相伴。
其实,别说古龙小说里的这些豪侠了,就是古代的文人也对酒毫无抵抗力。比如诗圣杜甫,他对酒的喜好程度丝毫不亚于李白,因此又被称为“酒圣”。据统计,杜甫1400多首诗里,提到酒的就有300多首。其中一首写到:“射洪春酒寒仍绿,目极伤神谁为携”。
这首诗里的“射洪春酒”,就是他当时为了纪念陈子昂而来到射洪县喝的酒,这种酒就是舍得酒的前身。从唐代春酒,到明代谢酒,到清代沱酒,舍得酒继承了1300多年的古法酿造工艺。如果想要像大侠那样喝酒,喝出“古代”的味道,又或者想要体验酒圣杜甫的情怀,那不妨可以试试一款老酒——舍得酒。
舍得酒有“六老”秘技:
任用平均工龄25年的酿酒老匠人,参与酿造工序;传承了被列入国家非遗文化的1300多年的老酿艺,从唐代春酒,到明代谢酒,到清代沱酒,一脉相承;选用传承千年的《太禾曲经》,制成黄金老酒曲。
酿酒所用的万余口老窖池,平均窖龄20年以上,其中28口是明清活窖池;“千年老窖万年糟”,用老酒槽持续发酵保持高品质基因延续;12万吨老酒作为基酒,且老酒年份结构十分完整,丛70年代开始到现在每个年份都有,保障了“舍得酒,每一瓶都是老酒”……
此外,舍得酒更是“生态酿酒”的典型代表。早在七十年代,舍得酒业就提出了“生态酿酒”理念,建立了中国白酒行业第一家生态酿酒工业园,打造出最适宜酿造高端白酒的生态环境。650万平方米面积,300多种珍惜树木,400万株植株数量,98.5%的植被覆盖率……这样的好生态,能酿造出高品质的酒。
粮是酒之肉,舍得酒采用独有的“六粮酿造”工艺:精心选用原料高粱、大米、糯米、玉米、小麦、大麦,创新加入“大麦”一粮,而大麦是花青素含量最高的粮食作物,能够改善人体微循环!高粱酿酒香、大米酿酒净、玉米酿酒甜、糯米酿酒绵、小麦酿酒冽、大麦酿酒雅,六种粮谷之间按一定的比例和谐搭配,酿出来的白酒香气宜人,口味丰满。
这样酿造出来的舍得酒,具有入口柔、醒酒快、不易醉、陈甜净爽的特点,其中,“陈香”是高端白酒的特征,是陈年老酒特有的味道,也是唯一无法通过工业手段复制和模仿的口感。
因此,不管是行侠仗义,还是看书看电影,老酒都是我们不错的伴侣。不过,建议大家喝优质的老酒,好喝不上头,还有韵味!返回搜狐,查看更多